کم نیستند آدم‌هایی که یکباره هوس خوردن حلوا می‌کنند و سریع دست به کار می‌شوند. در این روزها اما که همزمان شده با ایام محرم، طبخ حلوا بیشتر می‌شوند و یکی از نذری‌های جذاب است.
مواد لازم:
آرد گندم ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
گلاب نیم پیمانه
پودر هل ۱/۲ قاشق چای‌خوری
پودر زعفران ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روش تهیه شیره حلوا:
برای تهیه شیره باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.
سعی کنید شیره را قبل از شروع فرآیند پخت حلوا آماده کنید.
درباره این سایت